怎么卖菜才能吸引人

首先我觉得质量重要，如果有人**次买回家觉得可以，他会再次光顾的，甚至推荐给熟人，这样回头客越来越多！

另外，门面也是一学问 ，我觉得摆放菜品很重要，顾客首先吸引的是色觉！说白了就是颜色和直觉。你可以把好一点的菜种摆在门面突出的位置，显眼的位置，前提是这些菜要光泽亮丽新鲜。当顾客看到这些菜不错时他就会流连驻足，这样又吸引了一些人！光这还是不够的，我觉得好在菜旁边标注价钱!这样人们不用总问价你也轻松!

再诚信也很重要!

后小节不能马虎,虽说是卖菜,但门面还是要干净呐！没有人喜欢在泥巴上踩！记得要笑！嘴巴要甜！

祝生意兴隆！1 问下来你店买菜的熟人，对门面啊服务啊质量啊有什么感觉

2 根据顾客反馈进行调整

3 注意观察分析，不断改进

卖菜要掌握哪些技巧

1、选好黄金摊位

因为菜市场的菜价格优惠，种类又多，大多数人都选择去菜市场买菜，而不是超市。虽然菜的利润低，但能卖得多的话，也是一比高收入。要想卖得多，首先必须先找好一个人流多的摊位，生意才红火。

2、菜要新鲜

人家买蔬菜，首先看重菜的新鲜度。一种刚拿出来又新鲜的菜，更受消费者欢迎，因为新鲜的菜煮出来更美味可口。有些剩下或者不新鲜的菜，不要跟新鲜的混在一起，放一边便宜卖了。就算是卖菜的，口碑也同等重要。

3、价格要合理

假如都是同品种的菜，隔壁摊位卖三块钱一斤，你却买五块钱一斤，消费者肯定选择买三块钱一斤的菜。蔬菜的价钱消费者心里都有底的，所以卖菜的不能*标高价格，要不然真卖不出去了。

4、菜品种要多

作为卖菜的老板，卖的菜种类要多一些，供消费者选择。多卖出一种菜，收入也就高一点。菜品多，摊位上五颜六色的，很吸引人们的目光。

5、与厂里饭堂、酒店等地方合作

像厂里饭堂、酒店等地方，需要菜的量就非常多。如果能与他们合作，提供菜给他们，销量一定很高。说不定一整天在那里摆摊，卖的都还没这多。菜品种多 多洒点水在菜上1 拿到货不管优劣（当然尽量抢得好的菜），都应该细心整理例如整平，洗过，多与有丰富卖菜经验的人交流，虚心请教整理菜的方法，以其好的面貌迎接顾客(重要）；2 顾客来了要热心迎上，不能不理不睬，且要相互尊重；3 要多结识顾客，扩充潜在回头客，保证客源（提示方法：补整数菜时，不一定谨慎的加够，可以多给一点量，显示你的大方，给人好印象（善于用策略，要看的长远，不要在意暂时的小额损失）；有机会的话多与顾客交朋友，在短暂的交易时间中聊聊共同关注的事等等）4 对菜进一步加工，例如南瓜苗，可以同时卖撕好了成品(可加上手工费）在这快节奏的时代，上班族特别是晚上买菜的，就特别喜欢不用亲自弄。洗了就能下锅的青菜。这只是我的一些经验，希望能可以帮到你的一点