1.首先，用刀在桃子的顶部和底部画十字开口。2.将桃子放入沸水中煮，不断翻动，直到切口处的桃皮有剥落的迹象(一般1分钟就会裂开)。3.从沸水中取出，放入冰水中。4.同样在冰水里打滚，40秒左右取出。这时候桃皮就可以轻松去除了。
